Крем Беллария для взбивания на растительных жирах 27% (1кг)

Продукт растительно-жировой (27%) стерилизованный для взбивания.

Отлично взбиваются и долго держат форму.
Готов к использованию после взбивания, после чего происходит увеличение в объёме в 4-4,5 раза.
Не содержат молочного белка, особенно актуально для тех, у кого непереносимость лактозы
Готовый крем поддаётся заморозке
Отлично взаимодействует с водой, сахарным сиропом, конфитюрами и сгущенкой.