Масло сливочное 82,5% - 100% натуральное сладко-сливочное несоленое масло высшего сорта, изготовленное по ГОСТ, в составе пастеризованные сливки, высокой жирности 82,5%. Обладает выраженным сливочным вкусом, однородная пластичная структура.
Используется: для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, используется для приготовления кремов, хорошо взбивается, не расслаивается, отлично соединяется с другими продуктами.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Массовая доля жира 82,5%
Состав: сливки пастеризованные. Без красителей и консервантов.
Условия хранения (до и после вскрытия упаковки): режим 1 – минус 14 -16ºC, режим 2 – минус 4 -8ºC, режим 3 – плюс 1 -5ºC. Допускается хранить продукт в морозилке при температуре до -18 ºC. Относительная влажность воздуха не более 90%.
